Gaur egun, elikagaiak kontserbatzeko hiru produktu mota daude merkatuan: plastikozko papera, plastikozko poltsa eta kutxa kaxa.Zein da aldea?
Nola aukeratu behar bezala?
Plastikozko papera/plastikozko poltsa/kazerba
Zuzen erabiltzen al duzu?
Plastikozko bilgarriak, plastikozko poltsak eta kaxa kaxak bakoitzak bere abantailak dituzte, eta fresko mantentzeko efektua fresko mantentzeko funtzioaren eta fresko mantentzeko osagaien arabera aldatzen da.Produktu egokiak erabiltzea funtsezkoa da elikagaiak luzaroago eta freskoago mantentzeko.
Lehenik eta behin, kontserbazioaren printzipioa
Plastikozko film/poltsa/kutxaren kontserbazio-printzipioa bera da funtsean, hau da, mikroorganismoen hazkuntza murriztea, elikagaien arnasketa galarazi eta elikagaien metabolismoa murriztea airea eta bakterioak isolatuz, elikagaien freskotasuna luzatzeko. .
Bi, funtzioa eta elikagai aplikagarriak
Printzipioz, plastikozko bilgarri/poltsa/kutxa mota guztietako elikagaiak fresko mantentzeko erabil daitekeen arren;Baina funtzionalki, guztiek dituzte beren ezaugarriak.
Plastikozko bilgarri egokia da batez ere hozkailuan fresko mantentzeko, batez ere hezetasun handia duten elikagaiak gordetzeko, hala nola frutak, barazkiak, etab.
Plastikozko poltsak erraz eusteko, garraiatzeko eta zigilatu daitezke, egokiago irin produktuetarako, hala nola ogia lurrunetan, gailetak, dim sum, fideoak eta janari batzuk zigilatu behar dira.
Crisper elikagai sorta zabalerako egokia da, batez ere janari freskoetarako, janari egosikoetarako, janari beroetarako, janari koipetsuetarako eta abarretarako.
Argitalpenaren ordua: 2022-05-05